سیر سیاه در ایام رمضان
چالش های روزه داران
از آنجایی که در ایام ماه مبارک رمضان به علت کم شدن وعده های غذایی و عوض شدن روند وعده های غذایی ممکن است مشکلات هرچند کوچک را در افراد به وجود آید.
که همه ی آن ها به دلیل روزه داری است و جای نگرانی ندارد و با اصلاح روند روزه داری(بهتر کردن وعده ی سحر و افطار) و تغییر آن می توان با خیال راحت به روزه داری پرداخت.
چالش های روزه داری (راه حل این چالش ها در دست ماست):
1-به هم خوردن توازن در انرژی
2-پرخاشگری و تغییر در خلق و خو
3-امکان ایجاد سنگ کلیه
از آنجایی که در ایام مبارک ماه رمضان الگوی غذایی دست خوش تغییر می شود متابولیسم های بدن تغییر می کند و موجب بر هم خوردن توازن در انرژی می شود از این رو افراد روزه دار با رعایت کرن برخی از نکات ریزمی توانند این ایام مبارک را بدون مشکل سپری کنند .در ادامه به بررسی این موارد و چگونگی حل آن می پردازیم تا بتوان بهتر این فریضه ی دینی را به جا آورد در تمام این موارد به خاطر داشته باشیم که این مسائل ممکن است فقط تعداد کمی از افراد را درگیر کند.
این موارد برهم خوردگی منشا احساس ضعف در ماهیچه ها، سرگیجه و سر درد می شود؛ کم شدن موارد قندی در وعده ها از عواملی است که ازبین رفتن توازن در انرژی را تشدید می کند.
گرسنگی و احساس ضعف از جمله مواد مهم احساس خشم و به هم ریختگی است؛ در واقع هورمون هایی که باعث افزایش اشتها می شود درصورت توجه نشدن به آنها پیام هایی را به مرکز کنترل بدن یعنی مغز می فرستند،مغز باعث ایجاد ری اکشن هایی در بدن می شود که باعث ترشح هورمون های استرس زا مانند کورتیزول و اپی نفرین می شود ترشح این هورمون ها باعث ایجاد شرایطی در بدن می شود که فرد احساس نا امنی و اضطراب می کند و تحت چنین شرایطی رفتار هایی پرخاشگرانه از خود بروز می دهد.
در ماه رمضان چون فرد تحت شرایط کم آبی قرار میگیرد غلطت املاح و نمک در ادرار افزایش پیدا می کند و فرد ممکن است دچار سنگ در کلیه شود به همین دلیل است که متخصصین تاکید موکد بر نوشیدن مقدار زیادی آب و خوراکی هایی که حاوی مقادیر فراوانی آب هستند،دارند. رعایت این عامل باعث کم شدن احتمال ابتلا به سنگ کلیه می شود.
مصرف سیر سیاه در ماه رمضان
همانطور که تحقیقات علمی ثابت کرده است سیر سیاه خواص چندین برابر سیر تازه دارد از این رو جایگاه سیر تازه دارد از این رو جایگاه ویژه ای در بین مردم پیدا کرده است.
سیر سیاه را در ماه رمضان چگونه مصرف کنیم؟
با توجه به اینکه هنوز مقاله ای به زبان اصلی درمورد مصرف این سیر خوش مزه و فاقد بوی بد در زمان روزه داری نوشته نشده است،مجموعه لوآ با گرد آوری تمامی اطلاعات علمی و اثبات شده جهانی به یک جمع بندی کلی در مورد شیوه مصرف سیر سیاه در ماه مبارک رمضان رسیده است:
1-سیر سیاه را به صورت ناشتا قبل از بازکردن کامل افطار نخورید.
2-سیر سیاه را همراه با غذا یا در زمان پایانی غذا میل کنید.
3-به هیچ عنوان در زمان سحری سیر سیاه را مصرف نکنید زیرا باعث کاهش قند و ضعف در طول روز می شود.
4-به اندازه و تنها به یک الی سه دانه اکتفا نکنید.
5-اگر برای لاغری سیر سیاه را مصرف می کنید و در کنار آن روزه هستید حتما موارد منع مصرف را در مطالعه کنید.
6-اگر غذای سرخ کردنی دارید می توانید کمی از سیر سیاه را در کنار آن استفاده کنید(پیشنهاد ما) تا خنثی کننده چربی آن می شود.
7-سیر سیاه باعث ایجاد بو در دهان شما نمی شود از این رو مصرف آن برای افرادی که قادر به روزه داری نیستند باعث ایجاد مشکل نمی شود.
8-اگر باردار هستید و روزه گرفتید به هیچ عنوان سیر تازه یا حتی سیر سیاه را مصرف نکنید.